otguonoble4的部落格

已經子夜兩點了，劉鉅堂看來還沒有回家的打算。

我們在首伯續攤唱現場伴奏，喝著歡喜的酒，唱著悲傷的歌，再一次經歷了充滿殘花敗柳之美的夜晚。有酒的地方就是故鄉，更何況我們還有一整晚的好酒好菜好朋友。

很可惜的，「殘花敗柳餐酒會」只有十二個席位，所以每次都是一開放報名就額滿。

「其實是怕大家酒喝得不過癮」劉鉅堂說，這些紅白葡萄酒來到台灣都已經十幾二十年，每一款都只有幾瓶。這些想買也買不到的絕版酒喝到算緣份，所以每次就只準備十二人份，他要確保每個人都能喝個過癮。

對我而言，每月一次喝殘花，其實是一場行為藝術表演，像一場由許多塵世因緣聚合而成的三部曲策展作品。

1.尚月序曲

和尚月中華料理的葉老闆認識超過十年了，在這邊吃喝過無數次的餐酒會，也是「開瓶天國」推薦的葡萄酒友善餐廳。在劉鉅堂的努力下，尚月的酒單充滿了與眾不同的格調，別人家餐廳酒單比五大酒莊，尚月的酒單卻有極珍稀的台灣自己的明星葡萄酒，像威石東的「木杉」白酒年產只有兩三千瓶，在龍吟這些星級餐廳都大受好評。

在尚月辦餐酒會感覺像是在自己家裡宴客，內外場態度親切而且有許多孰客的特權。這一天朋友送我「香檳茸蛋」每顆市價五十元，帶了一盒過去，請葉老闆馬上炒成一盤香噴噴的?花蛋，吃起來特別鮮甜，充滿友情香味。

2.玫瑰古堡間奏

「玫瑰古堡」就在尚月對面，裡面有抽不完的雪茄和威士忌，這個被劉鉅堂說成是”三級古蹟”的小會所的主人是羅斌，也是相識二十多年的老朋友。他以前是跑酒線的記者，跑到後來就開始經營酒生意，玫瑰古堡有點像他的私人會客室或招待所，大家圍著一張大桌子坐，邊抽邊喝邊聊。

鐵工廠成立二十幾年以來，一直秉持著誠心、真心、用心的服務精神，將每一個案子都當作自己居所般地用心打造，堅持品質讓鐵棟外觀美麗大方，不同於一般的鐵皮屋，採用歐式鐵皮屋，日式鐵皮屋造型鐵皮屋設計施工。新竹鐵皮屋、苗栗鐵皮屋找專業鐵皮屋廠商，幫您設計一個漂亮的鐵皮屋。新竹鐵皮屋、苗栗鐵皮屋找專業鐵皮屋廠商就對了，堅持每一個案子都當作自己居所般地用心打造，給您高品質有設計感的鐵皮屋！開工囉！

苗栗鐵皮屋師傅們作平面的橫式壁板一般都很不好作施工，都會往下壓很緊（出力）再鎖小蜜蜂螺絲，壁板與壁板銜接處才會密又不能太出力唷！會有壁板變成大肚子的情形，也要注意周圍的水平，不能誤差太多。這立體浮雕金屬壁板銜接處很好施作，這金屬壁板做起來近看跟遠處看質感好，個人滿推這金屬壁板、牆面拉皮的，不會看起來就超級假的。再來，我最愛用的盛餘鋁鋅，麒麟板金屬壁板的選擇滿多之外，金屬壁板麒麟板使用在歐日式造型鐵皮屋是比較合適，用金屬壁板麒麟板設計造型鐵皮屋近看及遠看都滿美觀大方的；設計歐日式造型鐵皮屋，搭配一些南方松不會覺得整棟都冷冰冰，木頭有溫暖的都感覺。新竹鐵皮屋，苗栗鐵皮屋記得找我們支持一下喔！

這裡的雪茄和威士忌價格都蠻合理，不知道是不是因為他特別算我們朋友價。每次殘花敗柳在尚月吃喝完，我們就會穿過一條馬路走進玫瑰古堡小休息一下，為下一攤養精蓄銳也補充軍火。

3.首伯晚安曲

第三攤我們會到首伯，這裡往往是整個晚上的最高潮，走進這裡之後幾乎沒有不喝掛的人。這裡其實是台北的夜生活文化燈塔，是酒後浪人的庇護所，除了農曆過年那幾天，三十多年來，這裡幾乎全年無休，簡直是有鋼琴伴奏的「深夜食堂」。

這樣的店，開在中山區又在門口掛著「未滿十八歲勿入」的告示牌，陌生客人通常不敢走進去，但是一旦去了一次之後就很難不愛上這裡的頹廢和放浪感。鐵皮屋整家店就只有輝哥和他老婆兩個人打理，輝哥是天才琴師，再五音不全的人，他都能幫忙你把歌唱完，有時創意一來也會彈出些讓人讚嘆不已的作品，像是把劉文正的「三月裡的小雨」和鄭少秋的「上海灘」一氣呵成的彈成一首，毫無違和感。

我喜歡首伯，卻不敢常去，這裡的空氣太滄桑迷人，容易讓人大喜大悲，對上了年紀的人身體和靈魂都不太好。

每個月，我都會期待再一次的「殘花三部曲」，因為總沒辦法預期會喝到什麼樣的酒和遇到什麼樣的人。

*警語：酒後不開車，未成年不喝酒。